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    Kartoffeln, ungeschält gekocht

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent43 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol43 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2 µg
    Vitamin B1-Thiamin100 µg
    Vitamin B2-Riboflavin50 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1200 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1717 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure244 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin189 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure14000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium410 mg
    Calcium12 mg
    Magnesium28 mg
    Phosphor50 mg
    Schwefel48 mg
    Chlorid64 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen930 µg
    Zink380 µg
    Kupfer124 µg
    Mangan130 µg
    Fluorid14 µg
    Iodid4.6 µg