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    Kartoffelklöße roh (Standardrezeptur)

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent9 µg
    Vitamin A-Retinol7 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin8 µg
    Vitamin D-Calciferole0.02 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent83 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol77 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2 µg
    Vitamin B1-Thiamin62 µg
    Vitamin B2-Riboflavin14 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure676 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1126 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure225 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin38 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure16401 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium62 mg
    Kalium294 mg
    Calcium12 mg
    Magnesium18 mg
    Phosphor31 mg
    Schwefel30 mg
    Chlorid155 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen317 µg
    Zink264 µg
    Kupfer85 µg
    Mangan89 µg
    Fluorid14 µg
    Iodid3.8 µg