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    Bambussprossen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin14 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent300 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol300 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin130 µg
    Vitamin B2-Riboflavin80 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1033 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure280 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin100 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure60 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure6500 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium6 mg
    Kalium468 mg
    Calcium15 mg
    Magnesium3 mg
    Phosphor53 mg
    Schwefel21 mg
    Chlorid17 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen700 µg
    Zink200 µg
    Kupfer250 µg
    Mangan350 µg
    Fluorid45 µg
    Iodid4 µg