SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Walnüsse, ganz

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Walnuss
      Die allergische Reaktion auf Walnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Walnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent10944 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol589 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin146 µg
    Vitamin B2-Riboflavin56 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure520 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1987 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin258 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15.3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure31 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Kalium191 mg
    Calcium38 mg
    Magnesium60 mg
    Phosphor138 mg
    Schwefel56 mg
    Chlorid8 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1195 µg
    Zink1135 µg
    Kupfer576 µg
    Mangan1178 µg
    Fluorid0 µg
    Iodid1.3 µg