SevenCooks

SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.

Registrierung

Zugangsdaten zurücksetzen

Walnüsse, ganz

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

Allergene

Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

Walnuss
Die allergische Reaktion auf Walnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Walnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg

Vitamin A-Beta-Carotin10 µg

Vitamin E-Tocopheroläquivalent10944 µg

Vitamin E-Alpha-Tocopherol589 µg

Vitamin K-Phyllochinon1 µg

Vitamin B1-Thiamin146 µg

Vitamin B2-Riboflavin56 µg

Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure520 µg

Vitamin B3-Niacinäquivalent1987 µg

Vitamin B6-Pyridoxin258 µg

Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15.3 µg

Vitamin B9-gesamte Folsäure31 µg

Mineralstoffe pro 100g

Kalium191 mg

Calcium38 mg

Magnesium60 mg

Phosphor138 mg

Schwefel56 mg

Chlorid8 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1195 µg

Zink1135 µg

Kupfer576 µg

Mangan1178 µg

Fluorid0 µg

Iodid1.3 µg