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Walnüsse

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
Vitamin A-Beta-Carotin23 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent3627 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1370 µg
Vitamin K-Phyllochinon3 µg
Vitamin B1-Thiamin340 µg
Vitamin B2-Riboflavin130 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1210 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent4377 µg
Vitamin B6-Pyridoxin600 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)35.5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure73 µg

Mineralstoffe pro 100g

Kalium444 mg
Calcium87 mg
Magnesium140 mg
Phosphor320 mg
Schwefel130 mg
Chlorid18 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2780 µg
Zink2640 µg
Kupfer1340 µg
Mangan2740 µg
Fluorid0 µg
Iodid3 µg