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    Haselnüsse mit Schale

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Haselnuss
      Die allergische Reaktion auf Haselnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Haselnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin9 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent10298 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol9324 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin193 µg
    Vitamin B2-Riboflavin63 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure596 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2063 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin277 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)25.9 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure38 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Kalium313 mg
    Calcium63 mg
    Magnesium68 mg
    Phosphor121 mg
    Schwefel67 mg
    Chlorid11 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1441 µg
    Zink874 µg
    Kupfer672 µg
    Mangan1453 µg
    Fluorid0 µg
    Iodid0.4 µg