Alles zur Zutat Haselnuss mit Schale

Haselnuss mit Schale Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Haselnuss mit Schale". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Haselnuss mit Schale - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
273kcal13%

Brennwert

1.142kJ13%

Energie

1,8GRAMM0%

Wasser

6,8GRAMM13%

Eiweiß

27GRAMM37%

Fett

2,5GRAMM1%

Kohlenhydrate

3,2GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Haselnuss mit Schale enthält 1.142 kJ Brennwert bzw. 273 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 13 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 6,825 g Eiweiß (12,5 % d. Tagesbedarfs), 26,586 g Fett (37,1 %) als auch 2,507 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Haselnuss

Haselnuss

Die allergische Reaktion auf Haselnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Haselnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin9 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent10298 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol9324 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon5 µg
  • Vitamin B1-Thiamin193 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin63 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure596 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2063 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin277 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)25.9 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure38 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Kalium313 mg
  • Calcium63 mg
  • Magnesium68 mg
  • Phosphor121 mg
  • Schwefel67 mg
  • Chlorid11 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1441 µg
  • Zink874 µg
  • Kupfer672 µg
  • Mangan1453 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid0.4 µg