Alles zur Zutat Tofu, roh

Tofu, roh Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Tofu, roh". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Rührtofu
46
Vegan
Rührtofu
Einfach | 25 Min. | 407 kcal
Vegane Pho Suppe
195
Vegan
Vegane Pho Suppe
Einfach | 45 Min. | 528 kcal
Rosenkohl Pfanne
530
Vegan
Rosenkohl Pfanne
Einfach | 30 Min. | 524 kcal
Enchilada Power Bowl
241
Vegan
Enchilada Power Bowl
Mittel | 40 Min. | 623 kcal
Tofu, roh - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
77kcal4%

Brennwert

323kJ4%

Energie

85GRAMM3%

Wasser

8,1GRAMM17%

Eiweiß

4,8GRAMM6%

Fett

0,5GRAMM0%

Kohlenhydrate

0,5GRAMM0%

Ballaststoffe

0,7GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Tofu, roh enthält 323 kJ Brennwert bzw. 77 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,08 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 4,78 g Fett (5,7 %) als auch 0,5 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Soja

Soja

Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin25 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon2 µg
  • Vitamin B1-Thiamin60 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin30 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure500 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2300 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure215 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin115 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure60 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure100 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium7 mg
  • Kalium42 mg
  • Calcium130 mg
  • Magnesium110 mg
  • Phosphor110 mg
  • Schwefel25 mg
  • Chlorid16 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1900 µg
  • Zink300 µg
  • Kupfer17 µg
  • Mangan350 µg
  • Fluorid10 µg
  • Iodid1 µg