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    Sojaschnitzel

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Soja
      Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent26 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin153 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent179 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol179 µg
    Vitamin K-Phyllochinon3 µg
    Vitamin B1-Thiamin392 µg
    Vitamin B2-Riboflavin380 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2253 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent9120 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1435 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin344 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)41.6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure119 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1329 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium793 mg
    Kalium1118 mg
    Calcium142 mg
    Magnesium153 mg
    Phosphor402 mg
    Schwefel205 mg
    Chlorid1232 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen5881 µg
    Zink3085 µg
    Kupfer834 µg
    Mangan1808 µg
    Fluorid123 µg
    Iodid36.7 µg