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Buchweizenvollkornmehl
Nährwerte pro 100g
Allergene
Keine enthalten
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin13 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent498 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol498 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon7 µg |
| Vitamin B1-Thiamin580 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin150 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2900 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent6067 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure1450 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin580 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium1 mg |
| Kalium680 mg |
| Calcium33 mg |
| Magnesium50 mg |
| Phosphor263 mg |
| Schwefel140 mg |
| Chlorid12 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen2200 µg |
| Zink2500 µg |
| Kupfer900 µg |
| Mangan2000 µg |
| Fluorid70 µg |
| Iodid2.5 µg |