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Buchweizenvollkornmehl

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
Vitamin A-Beta-Carotin13 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent498 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol498 µg
Vitamin K-Phyllochinon7 µg
Vitamin B1-Thiamin580 µg
Vitamin B2-Riboflavin150 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2900 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent6067 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1450 µg
Vitamin B6-Pyridoxin580 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1 mg
Kalium680 mg
Calcium33 mg
Magnesium50 mg
Phosphor263 mg
Schwefel140 mg
Chlorid12 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2200 µg
Zink2500 µg
Kupfer900 µg
Mangan2000 µg
Fluorid70 µg
Iodid2.5 µg