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    Weizenmehl 550

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent200 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol200 µg
    Vitamin B1-Thiamin110 µg
    Vitamin B2-Riboflavin80 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure500 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2500 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin100 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2 mg
    Kalium150 mg
    Calcium17 mg
    Magnesium23 mg
    Phosphor107 mg
    Schwefel100 mg
    Chlorid50 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1002 µg
    Zink781 µg
    Kupfer140 µg
    Mangan687 µg
    Fluorid50 µg
    Iodid0.7 µg