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    Weizenmehl 1050

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent390 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol390 µg
    Vitamin B1-Thiamin430 µg
    Vitamin B2-Riboflavin70 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1420 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3587 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure630 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin243 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2 mg
    Kalium203 mg
    Calcium24 mg
    Magnesium54 mg
    Phosphor212 mg
    Schwefel50 mg
    Chlorid40 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2183 µg
    Zink1892 µg
    Kupfer263 µg
    Mangan1841 µg
    Fluorid12 µg
    Iodid1.4 µg