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Roggenvollkorn

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
Vitamin A-Beta-Carotin12 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1350 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1350 µg
Vitamin B1-Thiamin368 µg
Vitamin B2-Riboflavin170 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1810 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3643 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1500 µg
Vitamin B6-Pyridoxin233 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure143 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium4 mg
Kalium510 mg
Calcium37 mg
Magnesium91 mg
Phosphor340 mg
Schwefel130 mg
Chlorid20 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2770 µg
Zink2760 µg
Kupfer392 µg
Mangan2854 µg
Fluorid150 µg
Iodid7.2 µg