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    Gerstengrütze

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent250 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol250 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin200 µg
    Vitamin B2-Riboflavin80 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3100 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4600 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure490 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin290 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium160 mg
    Calcium16 mg
    Magnesium66 mg
    Phosphor189 mg
    Schwefel120 mg
    Chlorid20 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2000 µg
    Zink1280 µg
    Kupfer120 µg
    Mangan1270 µg
    Fluorid100 µg
    Iodid1 µg