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    Puffweizen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1480 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1480 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2 µg
    Vitamin B1-Thiamin200 µg
    Vitamin B2-Riboflavin60 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5200 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent7583 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure500 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin140 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium4 mg
    Kalium390 mg
    Calcium26 mg
    Magnesium140 mg
    Phosphor350 mg
    Schwefel140 mg
    Chlorid50 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen4600 µg
    Zink2800 µg
    Kupfer560 µg
    Mangan2000 µg
    Fluorid40 µg
    Iodid0.6 µg