Alles zur Zutat Puffweizen

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
359kcal17%

Brennwert

1.503kJ17%

Energie

2,5GRAMM0%

Wasser

14GRAMM29%

Eiweiß

1,3GRAMM1%

Fett

71GRAMM27%

Kohlenhydrate

8,8GRAMM0%

Ballaststoffe

1,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Puffweizen enthält 1.503 kJ Brennwert bzw. 359 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 17,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,2 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 1,3 g Fett (1,4 %) als auch 71,386 g Kohlenhydrate (27 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1480 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1480 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon2 µg
  • Vitamin B1-Thiamin200 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin60 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5200 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent7583 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure500 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin140 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium4 mg
  • Kalium390 mg
  • Calcium26 mg
  • Magnesium140 mg
  • Phosphor350 mg
  • Schwefel140 mg
  • Chlorid50 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen4600 µg
  • Zink2800 µg
  • Kupfer560 µg
  • Mangan2000 µg
  • Fluorid40 µg
  • Iodid0.6 µg