Alles zur Zutat Wurzelpetersilie

Wurzelpetersilie Rezepte

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Wurzelpetersilie - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
24kcal1%

Brennwert

102kJ1%

Energie

51GRAMM2%

Wasser

1,8GRAMM2%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

3,7GRAMM1%

Kohlenhydrate

2,6GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Wurzelpetersilie enthält 102 kJ Brennwert bzw. 24 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,757 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,287 g Fett (0 %) als auch 3,691 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin18 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1037 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1037 µg
  • Vitamin B1-Thiamin61 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin52 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1220 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1553 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure79 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin140 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure25010 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium7 mg
  • Kalium243 mg
  • Calcium24 mg
  • Magnesium16 mg
  • Phosphor35 mg
  • Schwefel24 mg
  • Chlorid18 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen519 µg
  • Zink110 µg
  • Kupfer122 µg
  • Mangan92 µg
  • Fluorid49 µg
  • Iodid0.6 µg