Alles zur Zutat Kohlrübe

Kohlrübe Rezepte

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Kohlrübe - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
31kcal2%

Brennwert

128kJ2%

Energie

89GRAMM3%

Wasser

1,2GRAMM2%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

5,7GRAMM2%

Kohlenhydrate

3GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kohlrübe enthält 128 kJ Brennwert bzw. 31 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,218 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,168 g Fett (0 %) als auch 5,696 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin99 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent210 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol210 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon5 µg
  • Vitamin B1-Thiamin42 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin55 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure803 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1120 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin168 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure31 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure24258 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium9 mg
  • Kalium215 mg
  • Calcium45 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor29 mg
  • Schwefel37 mg
  • Chlorid29 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen425 µg
  • Zink90 µg
  • Kupfer76 µg
  • Mangan64 µg
  • Fluorid28 µg
  • Iodid3.8 µg