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    Spargel, geschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent86 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin516 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent2000 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol2000 µg
    Vitamin K-Phyllochinon39 µg
    Vitamin B1-Thiamin114 µg
    Vitamin B2-Riboflavin105 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1383 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure620 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin54 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure108 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure19889 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium4 mg
    Kalium203 mg
    Calcium26 mg
    Magnesium17 mg
    Phosphor44 mg
    Schwefel47 mg
    Chlorid37 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen675 µg
    Zink444 µg
    Kupfer153 µg
    Mangan101 µg
    Fluorid48 µg
    Iodid7 µg