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      Spargel, geschält

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent86 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin516 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent2000 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol2000 µg
      Vitamin K-Phyllochinon39 µg
      Vitamin B1-Thiamin114 µg
      Vitamin B2-Riboflavin105 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1000 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent1383 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure620 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin54 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure108 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure19889 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium4 mg
      Kalium203 mg
      Calcium26 mg
      Magnesium17 mg
      Phosphor44 mg
      Schwefel47 mg
      Chlorid37 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen675 µg
      Zink444 µg
      Kupfer153 µg
      Mangan101 µg
      Fluorid48 µg
      Iodid7 µg
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