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    Knoblauch eingelegt, abgetropft

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent12 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol12 µg
    Vitamin B1-Thiamin85 µg
    Vitamin B2-Riboflavin45 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure320 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2020 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure80 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin135 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure3823 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium243 mg
    Kalium320 mg
    Calcium41 mg
    Magnesium29 mg
    Phosphor120 mg
    Schwefel44 mg
    Chlorid510 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1042 µg
    Zink483 µg
    Kupfer139 µg
    Mangan409 µg
    Fluorid52 µg
    Iodid2.7 µg