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Kapuzinerkresse

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent600 µg
Vitamin A-Beta-Carotin3600 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent800 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol800 µg
Vitamin K-Phyllochinon125 µg
Vitamin B1-Thiamin100 µg
Vitamin B2-Riboflavin200 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1800 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2300 µg
Vitamin B5-Pantothensäure100 µg
Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)600 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure75 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure60000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium8 mg
Kalium413 mg
Calcium197 mg
Magnesium37 mg
Phosphor51 mg
Schwefel150 mg
Chlorid104 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen3000 µg
Zink200 µg
Kupfer100 µg
Mangan400 µg
Fluorid0 µg
Iodid2000 µg