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      Eisbergsalat

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent600 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin3600 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent570 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol570 µg
      Vitamin B1-Thiamin50 µg
      Vitamin B2-Riboflavin15 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent417 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure46 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin58 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure53 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure4300 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium12 mg
      Kalium175 mg
      Calcium19 mg
      Magnesium7 mg
      Phosphor20 mg
      Schwefel16 mg
      Chlorid42 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen500 µg
      Zink149 µg
      Kupfer28 µg
      Mangan151 µg
      Fluorid100 µg
      Iodid2 µg
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