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    Eisbergsalat

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent600 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin3600 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent570 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol570 µg
    Vitamin B1-Thiamin50 µg
    Vitamin B2-Riboflavin15 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent417 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure46 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin58 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure53 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure4300 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium12 mg
    Kalium175 mg
    Calcium19 mg
    Magnesium7 mg
    Phosphor20 mg
    Schwefel16 mg
    Chlorid42 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen500 µg
    Zink149 µg
    Kupfer28 µg
    Mangan151 µg
    Fluorid100 µg
    Iodid2 µg