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Eisbergsalat

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent600 µg
Vitamin A-Beta-Carotin3600 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent570 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol570 µg
Vitamin B1-Thiamin50 µg
Vitamin B2-Riboflavin15 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent417 µg
Vitamin B5-Pantothensäure46 µg
Vitamin B6-Pyridoxin58 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure53 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure4300 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium12 mg
Kalium175 mg
Calcium19 mg
Magnesium7 mg
Phosphor20 mg
Schwefel16 mg
Chlorid42 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen500 µg
Zink149 µg
Kupfer28 µg
Mangan151 µg
Fluorid100 µg
Iodid2 µg