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Eichblattsalat

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent800 µg
Vitamin A-Retinol200 µg
Vitamin A-Beta-Carotin3600 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
Vitamin B1-Thiamin100 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure300 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent600 µg
Vitamin B6-Pyridoxin100 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure53 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure13000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium8 mg
Kalium172 mg
Calcium20 mg
Magnesium9 mg
Phosphor22 mg
Schwefel16 mg
Chlorid42 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen300 µg
Zink100 µg
Kupfer0 µg
Mangan200 µg
Fluorid100 µg
Iodid2 µg