Alles zur Zutat Weißkohl, ungeputzt

Weißkohl, ungeputzt Rezepte

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Weißkohl, ungeputzt - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
19kcal1%

Brennwert

81kJ1%

Energie

70GRAMM3%

Wasser

1,1GRAMM2%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

3,3GRAMM1%

Kohlenhydrate

2,3GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Weißkohl, ungeputzt enthält 81 kJ Brennwert bzw. 19 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,073 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,148 g Fett (0 %) als auch 3,259 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent9 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin54 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1326 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1326 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon94 µg
  • Vitamin B1-Thiamin34 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin37 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure250 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent433 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure203 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin148 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure40170 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium9 mg
  • Kalium210 mg
  • Calcium35 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor28 mg
  • Schwefel42 mg
  • Chlorid29 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen292 µg
  • Zink122 µg
  • Kupfer26 µg
  • Mangan156 µg
  • Fluorid9 µg
  • Iodid2.3 µg