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    Spitzkohl

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent25 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin150 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent150 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol150 µg
    Vitamin B1-Thiamin50 µg
    Vitamin B2-Riboflavin50 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure300 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent650 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure150 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin150 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure73 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure60000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium6 mg
    Kalium249 mg
    Calcium50 mg
    Magnesium9 mg
    Phosphor30 mg
    Schwefel70 mg
    Chlorid30 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen500 µg
    Zink200 µg
    Kupfer70 µg
    Mangan200 µg
    Fluorid12 µg
    Iodid5 µg