Alles zur Zutat Brokkoli, ungeputzt

Brokkoli, ungeputzt Rezepte

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Brokkoli, ungeputzt - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
18kcal1%

Brennwert

77kJ1%

Energie

58GRAMM2%

Wasser

2,5GRAMM4%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

1,7GRAMM0%

Kohlenhydrate

2GRAMM0%

Ballaststoffe

0,7GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Brokkoli, ungeputzt enthält 77 kJ Brennwert bzw. 18 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,457 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,13 g Fett (0 %) als auch 1,73 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent92 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin553 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent395 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol395 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon116 µg
  • Vitamin B1-Thiamin66 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin116 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure650 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1133 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure839 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin182 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure61100 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium15 mg
  • Kalium167 mg
  • Calcium38 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor41 mg
  • Schwefel85 mg
  • Chlorid51 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen535 µg
  • Zink302 µg
  • Kupfer36 µg
  • Mangan305 µg
  • Fluorid7 µg
  • Iodid9.8 µg