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    Broccoli, ungeputzt

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent92 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin553 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent395 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol395 µg
    Vitamin K-Phyllochinon116 µg
    Vitamin B1-Thiamin66 µg
    Vitamin B2-Riboflavin116 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure650 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1133 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure839 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin182 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure61100 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium15 mg
    Kalium167 mg
    Calcium38 mg
    Magnesium12 mg
    Phosphor41 mg
    Schwefel85 mg
    Chlorid51 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen535 µg
    Zink302 µg
    Kupfer36 µg
    Mangan305 µg
    Fluorid7 µg
    Iodid9.8 µg
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