Alles zur Zutat Kichererbse

Kichererbse Rezepte

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Kichererbse - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
141kcal7%

Brennwert

592kJ7%

Energie

61GRAMM2%

Wasser

7,5GRAMM15%

Eiweiß

2,7GRAMM3%

Fett

21GRAMM8%

Kohlenhydrate

4,4GRAMM0%

Ballaststoffe

1,3GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kichererbse enthält 592 kJ Brennwert bzw. 141 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,5 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 2,7 g Fett (2,9 %) als auch 21,24 g Kohlenhydrate (8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent118 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin710 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent2700 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol2700 µg
  • Vitamin B1-Thiamin300 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin130 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2400 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3583 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure700 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin160 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure33 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure25000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium19 mg
  • Kalium53 mg
  • Calcium58 mg
  • Magnesium56 mg
  • Phosphor90 mg
  • Schwefel50 mg
  • Chlorid40 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2950 µg
  • Zink1420 µg
  • Kupfer340 µg
  • Mangan1210 µg
  • Fluorid27 µg
  • Iodid4 µg