Alles zur Zutat Kürbis

Kürbis Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Kürbis". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Kürbis - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
17kcal1%

Brennwert

73kJ1%

Energie

64GRAMM2%

Wasser

0,8GRAMM0%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

3,2GRAMM1%

Kohlenhydrate

1,5GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kürbis enthält 73 kJ Brennwert bzw. 17 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,77 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,091 g Fett (0 %) als auch 3,213 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent68 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin408 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent700 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol700 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon4 µg
  • Vitamin B1-Thiamin33 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin46 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure350 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent567 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure280 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin77 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure8400 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium213 mg
  • Calcium15 mg
  • Magnesium6 mg
  • Phosphor31 mg
  • Schwefel7 mg
  • Chlorid13 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen560 µg
  • Zink140 µg
  • Kupfer56 µg
  • Mangan46 µg
  • Fluorid14 µg
  • Iodid1 µg