Alles zur Zutat Petersilie

Petersilie Rezepte

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Petersilie - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
31kcal2%

Brennwert

131kJ2%

Energie

49GRAMM2%

Wasser

2,7GRAMM4%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

4,4GRAMM2%

Kohlenhydrate

2,6GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Petersilie enthält 131 kJ Brennwert bzw. 31 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,658 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,216 g Fett (0 %) als auch 4,428 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent523 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin3136 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent2148 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol2148 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon329 µg
  • Vitamin B1-Thiamin84 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin180 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure810 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1760 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure180 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin120 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure89 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure95400 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium22 mg
  • Kalium487 mg
  • Calcium107 mg
  • Magnesium26 mg
  • Phosphor52 mg
  • Schwefel114 mg
  • Chlorid94 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2186 µg
  • Zink438 µg
  • Kupfer86 µg
  • Mangan454 µg
  • Fluorid48 µg
  • Iodid2 µg