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      Mangold

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent588 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin3530 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent1500 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol1500 µg
      Vitamin B1-Thiamin98 µg
      Vitamin B2-Riboflavin160 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure650 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent1283 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure170 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure39000 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium90 mg
      Kalium376 mg
      Calcium103 mg
      Magnesium81 mg
      Phosphor39 mg
      Schwefel20 mg
      Chlorid100 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen2700 µg
      Zink300 µg
      Kupfer76 µg
      Mangan300 µg
      Fluorid60 µg
      Iodid1 µg
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