Alles zur Zutat Zitronenkonzentrat
243kcal12%
Brennwert
1.019kJ12%
Energie
32GRAMM1%
Wasser
4,7GRAMM8%
Eiweiß
3,6GRAMM4%
Fett
19GRAMM7%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,6GRAMM0%
Minerale
37GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Zitronenkonzentrat enthält 1.019 kJ Brennwert bzw. 243 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 4,739 g Eiweiß (8,3 % d. Tagesbedarfs), 3,613 g Fett (4,3 %) als auch 19,007 g Kohlenhydrate (7,2 %) enthalten.
Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin22 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent2855 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol2855 µg
- Vitamin B1-Thiamin309 µg
- Vitamin B2-Riboflavin118 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1148 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1765 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1825 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin405 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure44 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure228636 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium15 mg
- Kalium1089 mg
- Calcium81 mg
- Magnesium206 mg
- Phosphor118 mg
- Schwefel88 mg
- Chlorid37 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3216 µg
- Zink979 µg
- Kupfer971 µg
- Mangan331 µg
- Fluorid74 µg
- Iodid12 µg