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          Mamey-Äpfel

          Nährwerte pro 100g

          Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

          Allergene

          Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
          • Fruktose
            Fruktose
            Fruktose (Fruchtzucker) ist in Obst und Gemüse enthalten. Vor allem in Kernobst, Beeren und exotischen Früchten; aber auch in Honig und Haushaltszucker. Da der Fruktoseanteil stark variiert, sollten Betroffene ihre Lebensmittel sorgfältig auswählen.

          Vitamine pro 100g

          Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
          Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
          Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
          Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
          Vitamin B1-Thiamin20 µg
          Vitamin B2-Riboflavin40 µg
          Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure400 µg
          Vitamin B3-Niacinäquivalent533 µg
          Vitamin B5-Pantothensäure103 µg
          Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
          Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
          Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
          Vitamin C-Ascorbinsäure14000 µg

          Mineralstoffe pro 100g

          Natrium15 mg
          Kalium47 mg
          Calcium11 mg
          Magnesium6 mg
          Phosphor11 mg
          Schwefel20 mg
          Chlorid30 mg

          Spurenelemente pro 100g

          Eisen600 µg
          Zink100 µg
          Kupfer80 µg
          Mangan65 µg
          Fluorid7 µg
          Iodid1.6 µg
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