Alles zur Zutat Jujube

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
108kcal5%

Brennwert

451kJ5%

Energie

69GRAMM3%

Wasser

1,4GRAMM2%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

24GRAMM9%

Kohlenhydrate

4,2GRAMM0%

Ballaststoffe

0,7GRAMM0%

Minerale

0,5GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Jujube enthält 451 kJ Brennwert bzw. 108 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,4 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 24,1 g Kohlenhydrate (9,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
  • Vitamin B1-Thiamin30 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin40 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure800 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1150 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure20 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure58000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium3 mg
  • Kalium278 mg
  • Calcium33 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor30 mg
  • Schwefel20 mg
  • Chlorid35 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen800 µg
  • Zink490 µg
  • Kupfer73 µg
  • Mangan84 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid2 µg