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Birnen, geschält

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
Vitamin A-Beta-Carotin16 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent430 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol430 µg
Vitamin K-Phyllochinon5 µg
Vitamin B1-Thiamin33 µg
Vitamin B2-Riboflavin38 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure220 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent220 µg
Vitamin B5-Pantothensäure62 µg
Vitamin B6-Pyridoxin15 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure4600 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium2 mg
Kalium114 mg
Calcium10 mg
Magnesium7 mg
Phosphor11 mg
Schwefel5 mg
Chlorid2 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen164 µg
Zink105 µg
Kupfer75 µg
Mangan60 µg
Fluorid10 µg
Iodid0.8 µg