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          Stachelbeeren

          Nährwerte pro 100g

          Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

          Allergene

          Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
          • Fruktose
            FruktoseFruktose (Fruchtzucker) ist in Obst und Gemüse enthalten. Vor allem in Kernobst, Beeren und exotischen Früchten; aber auch in Honig und Haushaltszucker. Da der Fruktoseanteil stark variiert, sollten Betroffene ihre Lebensmittel sorgfältig auswählen.

          Vitamine pro 100g

          Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
          Vitamin A-Beta-Carotin108 µg
          Vitamin E-Tocopheroläquivalent598 µg
          Vitamin E-Alpha-Tocopherol598 µg
          Vitamin B1-Thiamin16 µg
          Vitamin B2-Riboflavin18 µg
          Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure245 µg
          Vitamin B3-Niacinäquivalent412 µg
          Vitamin B5-Pantothensäure196 µg
          Vitamin B6-Pyridoxin15 µg
          Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
          Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg
          Vitamin C-Ascorbinsäure34300 µg

          Mineralstoffe pro 100g

          Natrium2 mg
          Kalium196 mg
          Calcium28 mg
          Magnesium15 mg
          Phosphor29 mg
          Schwefel16 mg
          Chlorid1 mg

          Spurenelemente pro 100g

          Eisen617 µg
          Zink157 µg
          Kupfer160 µg
          Mangan95 µg
          Fluorid11 µg
          Iodid1 µg
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