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          Johannisbeeren

          Nährwerte pro 100g

          Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

          Allergene

          Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
          • Fruktose
            Fruktose
            Fruktose (Fruchtzucker) ist in Obst und Gemüse enthalten. Vor allem in Kernobst, Beeren und exotischen Früchten; aber auch in Honig und Haushaltszucker. Da der Fruktoseanteil stark variiert, sollten Betroffene ihre Lebensmittel sorgfältig auswählen.

          Vitamine pro 100g

          Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
          Vitamin A-Beta-Carotin25 µg
          Vitamin E-Tocopheroläquivalent617 µg
          Vitamin E-Alpha-Tocopherol617 µg
          Vitamin K-Phyllochinon11 µg
          Vitamin B1-Thiamin40 µg
          Vitamin B2-Riboflavin30 µg
          Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure230 µg
          Vitamin B3-Niacinäquivalent463 µg
          Vitamin B5-Pantothensäure60 µg
          Vitamin B6-Pyridoxin45 µg
          Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
          Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
          Vitamin C-Ascorbinsäure36000 µg

          Mineralstoffe pro 100g

          Natrium2 mg
          Kalium257 mg
          Calcium29 mg
          Magnesium13 mg
          Phosphor27 mg
          Schwefel29 mg
          Chlorid14 mg

          Spurenelemente pro 100g

          Eisen910 µg
          Zink250 µg
          Kupfer140 µg
          Mangan240 µg
          Fluorid23 µg
          Iodid1 µg
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