Alles zur Zutat Schwarzwälder Schinken

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
301kcal14%

Brennwert

1.261kJ14%

Energie

45GRAMM2%

Wasser

27GRAMM54%

Eiweiß

22GRAMM30%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

6,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Schwarzwälder Schinken enthält 1.261 kJ Brennwert bzw. 301 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 26,5 g Eiweiß (54,2 % d. Tagesbedarfs), 21,898 g Fett (30 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin D-Calciferole0.63 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent30 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol30 µg
  • Vitamin B1-Thiamin410 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin190 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3400 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent8717 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure600 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2140 mg
  • Kalium434 mg
  • Calcium31 mg
  • Magnesium27 mg
  • Phosphor219 mg
  • Schwefel159 mg
  • Chlorid5015 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1360 µg
  • Zink3170 µg
  • Kupfer170 µg
  • Mangan14 µg
  • Fluorid53 µg
  • Iodid1.2 µg