Alles zur Zutat Kalbslende

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
157kcal8%

Brennwert

659kJ8%

Energie

71GRAMM3%

Wasser

19GRAMM38%

Eiweiß

9,1GRAMM13%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kalbslende enthält 659 kJ Brennwert bzw. 157 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,89 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 9,14 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Retinol1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent260 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol260 µg
  • Vitamin B1-Thiamin70 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin240 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure8480 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent12013 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure1300 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin530 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium85 mg
  • Kalium304 mg
  • Calcium16 mg
  • Magnesium23 mg
  • Phosphor199 mg
  • Schwefel187 mg
  • Chlorid67 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1400 µg
  • Zink2320 µg
  • Kupfer94 µg
  • Mangan27 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid0.1 µg