Alles zur Zutat Kalbskochfleisch

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
200kcal10%

Brennwert

838kJ10%

Energie

66GRAMM3%

Wasser

18GRAMM38%

Eiweiß

14GRAMM20%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kalbskochfleisch enthält 838 kJ Brennwert bzw. 200 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,4 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 14,2 g Fett (20 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Retinol1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent210 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol210 µg
  • Vitamin B1-Thiamin140 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin240 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent9533 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure1130 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin420 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.3 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium105 mg
  • Kalium329 mg
  • Calcium11 mg
  • Magnesium22 mg
  • Phosphor237 mg
  • Schwefel187 mg
  • Chlorid67 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3000 µg
  • Zink3240 µg
  • Kupfer102 µg
  • Mangan27 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid0.1 µg