Alles zur Zutat Kabeljaurogen Konserve, abgetropft
123kcal6%
Brennwert
515kJ6%
Energie
70GRAMM3%
Wasser
22GRAMM46%
Eiweiß
3GRAMM3%
Fett
1,9GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kabeljaurogen Konserve, abgetropft enthält 515 kJ Brennwert bzw. 123 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,01 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 2,958 g Fett (2,9 %) als auch 1,873 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent48 µg
- Vitamin A-Retinol48 µg
- Vitamin D-Calciferole1.97 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent4930 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol4930 µg
- Vitamin B1-Thiamin737 µg
- Vitamin B2-Riboflavin469 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure880 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4730 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1760 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin153 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin6.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure14082 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium899 mg
- Kalium168 mg
- Calcium24 mg
- Magnesium15 mg
- Phosphor380 mg
- Schwefel252 mg
- Chlorid1423 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen505 µg
- Zink840 µg
- Kupfer253 µg
- Mangan37 µg
- Fluorid255 µg
- Iodid109.4 µg