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Hummer

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Retinol1 µg
Vitamin D-Calciferole0.2 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1470 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1470 µg
Vitamin B1-Thiamin130 µg
Vitamin B2-Riboflavin88 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1820 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3820 µg
Vitamin B5-Pantothensäure2400 µg
Vitamin B6-Pyridoxin1180 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg
Vitamin B12-Cobalamin1 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure3000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium270 mg
Kalium220 mg
Calcium61 mg
Magnesium24 mg
Phosphor234 mg
Schwefel170 mg
Chlorid61 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1000 µg
Zink1600 µg
Kupfer700 µg
Mangan34 µg
Fluorid210 µg
Iodid100 µg