Alles zur Zutat Karpfen Konserve in Öl, abgetropft
161kcal8%
Brennwert
676kJ8%
Energie
70GRAMM3%
Wasser
16GRAMM31%
Eiweiß
11GRAMM16%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Karpfen Konserve in Öl, abgetropft enthält 676 kJ Brennwert bzw. 161 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,809 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 11,02 g Fett (15,7 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent15 µg
- Vitamin A-Retinol15 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole0.23 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7419 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7419 µg
- Vitamin K-Phyllochinon2 µg
- Vitamin B1-Thiamin42 µg
- Vitamin B2-Riboflavin29 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1045 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3712 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure308 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin83 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure550 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium787 mg
- Kalium315 mg
- Calcium57 mg
- Magnesium46 mg
- Phosphor203 mg
- Schwefel181 mg
- Chlorid1216 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen566 µg
- Zink591 µg
- Kupfer70 µg
- Mangan47 µg
- Fluorid26 µg
- Iodid1.7 µg