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    Schweineleber

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent36300 µg
    Vitamin A-Retinol36300 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
    Vitamin B1-Thiamin310 µg
    Vitamin B2-Riboflavin3170 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure15700 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent20867 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure6800 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin590 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)27 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure136 µg
    Vitamin B12-Cobalamin39 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure23000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium77 mg
    Kalium370 mg
    Calcium8 mg
    Magnesium24 mg
    Phosphor430 mg
    Schwefel230 mg
    Chlorid68 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen17286 µg
    Zink7100 µg
    Kupfer1272 µg
    Mangan307 µg
    Fluorid290 µg
    Iodid14 µg
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