Alles zur Zutat Hähnchenleber
136kcal7%
Brennwert
570kJ7%
Energie
70GRAMM3%
Wasser
22GRAMM46%
Eiweiß
4,7GRAMM6%
Fett
1,2GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,7GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Hähnchenleber enthält 570 kJ Brennwert bzw. 136 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,1 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 4,7 g Fett (5,7 %) als auch 1,2 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent33500 µg
- Vitamin A-Retinol33500 µg
- Vitamin D-Calciferole1.3 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent400 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol400 µg
- Vitamin K-Phyllochinon80 µg
- Vitamin B1-Thiamin320 µg
- Vitamin B2-Riboflavin2490 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure11600 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent16933 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure7160 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin800 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)210 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure380 µg
- Vitamin B12-Cobalamin25.7 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure28000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium68 mg
- Kalium218 mg
- Calcium18 mg
- Magnesium13 mg
- Phosphor240 mg
- Schwefel220 mg
- Chlorid100 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen7400 µg
- Zink3340 µg
- Kupfer322 µg
- Mangan300 µg
- Fluorid100 µg
- Iodid2.4 µg