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Pollack, geräuchert

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent15 µg
Vitamin A-Retinol15 µg
Vitamin D-Calciferole1.12 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent202 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol202 µg
Vitamin B1-Thiamin143 µg
Vitamin B2-Riboflavin133 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1012 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent4129 µg
Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
Vitamin B6-Pyridoxin314 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure1008 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium105 mg
Kalium274 mg
Calcium17 mg
Magnesium25 mg
Phosphor286 mg
Schwefel224 mg
Chlorid224 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen219 µg
Zink672 µg
Kupfer202 µg
Mangan22 µg
Fluorid39 µg
Iodid291.3 µg