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Sahnemeerrettich

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent117 µg
Vitamin A-Retinol107 µg
Vitamin A-Beta-Carotin60 µg
Vitamin D-Calciferole0.36 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent309 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol309 µg
Vitamin B1-Thiamin98 µg
Vitamin B2-Riboflavin120 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure412 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent845 µg
Vitamin B5-Pantothensäure232 µg
Vitamin B6-Pyridoxin128 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure73977 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium264 mg
Kalium441 mg
Calcium88 mg
Magnesium29 mg
Phosphor81 mg
Schwefel141 mg
Chlorid416 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen786 µg
Zink981 µg
Kupfer133 µg
Mangan296 µg
Fluorid27 µg
Iodid1.6 µg