Alles zur Zutat Nudel aus Hartweizengrieß

Nudel aus Hartweizengrieß Rezepte

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Nudel aus Hartweizengrieß - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
348kcal17%

Brennwert

1.455kJ17%

Energie

10GRAMM0%

Wasser

13GRAMM25%

Eiweiß

1,2GRAMM1%

Fett

70GRAMM27%

Kohlenhydrate

5,1GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Nudel aus Hartweizengrieß enthält 1.455 kJ Brennwert bzw. 348 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,5 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 1,2 g Fett (1,4 %) als auch 70,45 g Kohlenhydrate (26,6 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent200 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol200 µg
  • Vitamin B1-Thiamin90 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin60 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2000 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4100 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure300 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure31 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium5 mg
  • Kalium200 mg
  • Calcium22 mg
  • Magnesium56 mg
  • Phosphor165 mg
  • Schwefel175 mg
  • Chlorid22 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1500 µg
  • Zink1500 µg
  • Kupfer300 µg
  • Mangan860 µg
  • Fluorid40 µg
  • Iodid0.6 µg