Alles zur Zutat Spätzle, mit Ei, roh
Spätzle, mit Ei, roh Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Spätzle, mit Ei, roh". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut
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Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut
Einfach | 30 Min. | 704 kcal
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217kcal10%
Brennwert
908kJ10%
Energie
48GRAMM2%
Wasser
8,8GRAMM17%
Eiweiß
3,4GRAMM4%
Fett
37GRAMM14%
Kohlenhydrate
1,4GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Spätzle, mit Ei, roh enthält 908 kJ Brennwert bzw. 217 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,75 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 3,353 g Fett (4,3 %) als auch 37,377 g Kohlenhydrate (14,1 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Ei
Ei
Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent85 µg
- Vitamin A-Retinol84 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
- Vitamin D-Calciferole0.9 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent690 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol690 µg
- Vitamin K-Phyllochinon3 µg
- Vitamin B1-Thiamin84 µg
- Vitamin B2-Riboflavin132 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure383 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2250 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure597 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin44 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure28 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.6 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium243 mg
- Kalium131 mg
- Calcium21 mg
- Magnesium11 mg
- Phosphor97 mg
- Schwefel106 mg
- Chlorid387 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen850 µg
- Zink718 µg
- Kupfer75 µg
- Mangan224 µg
- Fluorid62 µg
- Iodid6.8 µg