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    Knäckebrot, leicht & cross

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent580 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol580 µg
    Vitamin B1-Thiamin310 µg
    Vitamin B2-Riboflavin63 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1809 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3592 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure377 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin123 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure41 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium752 mg
    Kalium188 mg
    Calcium32 mg
    Magnesium48 mg
    Phosphor169 mg
    Schwefel42 mg
    Chlorid1432 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2052 µg
    Zink1771 µg
    Kupfer231 µg
    Mangan1638 µg
    Fluorid63 µg
    Iodid3 µg