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    Weizenbrot mit Schrotanteilen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
    Vitamin A-Retinol3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
    Vitamin D-Calciferole0.02 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent356 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol356 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2 µg
    Vitamin B1-Thiamin304 µg
    Vitamin B2-Riboflavin152 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2549 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4132 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure616 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin222 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7.9 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure55 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium427 mg
    Kalium253 mg
    Calcium21 mg
    Magnesium51 mg
    Phosphor216 mg
    Schwefel52 mg
    Chlorid695 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3405 µg
    Zink1966 µg
    Kupfer378 µg
    Mangan1970 µg
    Fluorid58 µg
    Iodid1.9 µg