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    Roggenbrötchen

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent743 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol743 µg
    Vitamin K-Phyllochinon3 µg
    Vitamin B1-Thiamin160 µg
    Vitamin B2-Riboflavin61 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure928 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2145 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure374 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin87 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium520 mg
    Kalium161 mg
    Calcium121 mg
    Magnesium39 mg
    Phosphor159 mg
    Schwefel27 mg
    Chlorid434 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1642 µg
    Zink1429 µg
    Kupfer187 µg
    Mangan1178 µg
    Fluorid9 µg
    Iodid1.6 µg